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Dorschküche - Dorsche richtig zubereitet Wie man Dorsch und Kabeljau richtig zubereietet und selbst gefangene Fische verarbeitet und brat erzählt Ihnen der Spezialist für das Dorschangeln. Wollen Sie mehr über Kabeljauzubereitung erfahren? Dann ist der Dorschguide der richtige Ansprechpartner